Spiessig.

Herr B. hatte mal wieder das Bedürfnis, die Familie heute kulinarisch zu verwöhnen, und zwar mit dem, was er am Besten (also rein auf Essenzubereitung bezogen) kann: Grillen.
Die Fleischauswahl überließ er wie immer mir.
Damit ich dann auch wirklich mal nichts mit der Essenszubereitung zu tun habe, greife ich meist auf das fertigmarinierte, leider aber immer gleichgewürzte Fleisch zurück: Paprika-Steaks, Bärlauch-Kräuter-Steaks, Bauchfleisch, Bratwürste, Berner Würstchen.
So lecker wie es ja immer schmeckt, aber es mußte einfach mal was anderes her.
Ich präsentierte Herrn B. heute also folgendes: Putenbrust-Spieße, Schweinefleischwellen-Spieße, Bratwurstschnecken & Cervelatwürste (eingeritzt nach Schweizer Art).
Er:

"Gut, machen wir eben Mädchen-Grillen."
Nachtblau - 2007-06-03 18:40

Also Mädchengrillen wäre, wenn anstatt Fleisch nur noch Grünzeug auf dem Grill liegt

budenzauberer - 2007-06-03 19:59

Ha! Es waren auch noch gegrillte Zucchini geplant. Hatte sie aber vergessen zu kaufen. Hrhr.
Nachtblau - 2007-06-03 20:00

Also das ist ja echt fürchterlich, auf den Grill gehört totes Tier!
Kratzbürste - 2007-06-04 15:21

Ne, Zucchini hat schon was. Oder Tomaten und Auberginen.
Aber Hauptakteur sollte immer was Fleischiges sein. Aber keine Würschtel ...
Budenzauberin - 2007-06-04 20:49

@Budenzauberer: WER wollte denn Zucchini, hmm- >WER?

@Nachtblau: das ist schon klar. Es kommt nur auf die Form & Zubereitung an. Und ich muß gestehen, die gestrige war nicht gut.
Nachtblau - 2007-06-04 22:36

Was andres wären noch gegrillte Scampis, das geht zwar auch in Richtung Mädchengrillen, schmeckt aber fürchterlich nach mehr ;)
Budenzauberin - 2007-06-06 09:49

Nach mehr oder nach Meer? ;-)
Nachtblau - 2007-06-06 11:27

Schon mal Meer gegessen? ;)
Zeitlos - 2007-06-03 19:28

Für mich gibt's immer Mädchengrillen hoch drei: Maiskolben, Folienkartoffeln, Hähnchenbrust, Knoblauchzehen und Gemüsespieße mit Tsaziki. Dazu einen frischen grünen Salat oder Tomate-Mozarella und eine nette Apfelschorle - und alle Kerle wenden sich angeekelt ab und suchen hektisch nach dem Bauchspeck.

pathologe - 2007-06-04 08:05

Und der eingelegte, gegrillte Schafskäse? Der gehört aber auch in die Reihe!
die_huepfdohle - 2007-06-04 09:20

Es gibt nicht tolleres, als ne Folienkartoffel beim Grillen...*sabber*

Na ja gut - so'n Stück Bauchfleisch ist natürlich auch nicht zu verachten.
Budenzauberin - 2007-06-04 20:53

@Zeitlos: *g* Also, Maiskolben sind frisch vom grill zu heiß und kalt schmecken sie nicht, Folienkartoffeln dauern zu lange und Hähnchen schmeckt nur als knusprige Keule. Und den Bauchspeck ißt hier nur unsere Älteste. Aber dafür kann ich einen hervorragenden Tomate-Schafskäse-Salat. ;-)

@Pathologe: iiiiiiiiiiiih, wer isst denn sowas?
teacher - 2007-06-03 19:42

Ein Wort fürs Wörterbuch!

budenzauberer - 2007-06-03 20:02

Aber die Borderline-Würstchen waren echt lecker...

Budenzauberin - 2007-06-04 20:54

Pfffffffffffffff.
timanfaya - 2007-06-04 09:11

... ich dachte immer "mädchengrillen" wäre, wenn die kohle nicht angeht.

pathologe - 2007-06-04 09:23

Frauensolarium?
Budenzauberin - 2007-06-04 20:55

@Timanfaya: ich bin Pfadfinderin.

@Pathologe: ?
Louffi - 2007-06-06 08:45

Hmmmm, lecker,, ich liebe Bratwurstschnecken. Und die Cervelatwurst klingt auch gut, danke für den Tipp, kannte ich bisher nicht. Wird bei der nächsten Grill-Attacke getestet. Der Prinz bekommt von mir ein T-Shirt, da steht "Grill-Gott" drauf :-)

Zum Mädchengrillen gehört aber bei mir auch was, das alle Männer in Instant-Gruseln ausbrechen lässt: Alufolie auf den Grill, der Länge nach halbierte Bananen drauf und mit Honig bestreichen. Köst-lich. Den Männern wird übel, die Mädels lieben es :-)

Budenzauberin - 2007-06-06 09:47

Also, die Cervelatwurst (eigentlich ganz normale dicke Knackwürstchen) muß dann aber auch richtig eingeritzt werden, nämlich so wie die
ganz rechts - die Enden also einfach kreuzweise ("Füsse") und ein paar Ritzen oben und unten, und wenn sich die "Füsse" nach außen biegen, ist die Wurst gut. :-)

Boahnee ey - mit warmen Bananen können'Se mich aber verjagen! Aber man sagt mir eh einen recht hohen maskulinen Anteil nach. ;-)

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